~和心 すだち~ 雪谷大塚 和食 (天然とらふぐ すっぽん あわび 天然うなぎ 熟成肉 クエ)



自家製 本蕨餅

本蕨餅コツコツお店で作っています。

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ひたすらまぜて、まぜて、まぜて、まぜて
まぜて~

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出来上がり♪
このあと可愛く丸め、提供のときにきなこをたっぷりかけます。

本蕨餅自体に甘みがあるので基本的には黒蜜はかけてませんが、お好みでお声をおかけ下さい。ちなみに黒蜜も自家製です。


単品450円、すだちコースにつきます。ぜひご賞味下さい。
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by wagokoro-sudachi | 2012-05-20 11:24
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