~和心 すだち~ 雪谷大塚 和食 (天然とらふぐ すっぽん あわび 天然うなぎ 熟成肉 クエ)



夏だけど クエ。再び!!

梅雨が明けたと思ったら毎日毎日暑くてとろけそうですね。。。
オリンピックも開幕し寝不足の方も多いかと思います。

寝不足だしなんだか夏バテぎみ・・・・
そんな時は、美味しいものたくさん食べて元気を出しましょう!!!

今日は再び『クエ』を入荷しました!!
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クエについてはこちら→http://wasudachi.exblog.jp/18225183/
やや小型ですが脂のノリは、なかなかのモノです♪

刺身に炭火焼に!!すだちでは酒蒸し、ちり蒸しがお勧めです!!
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by wagokoro-sudachi | 2012-07-31 16:50
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